Tarta de limón

Delicada y crujiente masa quebrada con crema de limón, limón confitado y un merengue ligero.

Tarta de naranja

Sutil y crepitante masa quebrada con crema de naranja, chantilly de mascarpone y yogur y fresas naturales espolvoreadas con pistachos.

Charlota de chocolate blanco

Esponjosos bizcochos de cuchara rellena de cremoso de chocolate blanco, corazón de merengue francés y mousse de chocolate blanco.

Charlota de chocolate con leche

Ligeros bizcochitos de cacao con cremoso de chocolate con leche en su interior, crujiente de praliné y mousse de chocolate con leche y praliné de avellanas.

Charlota de miel y naranja

Bizcochitos de cuchara rellenos de crema de naranja, una refrescante gelée de naranja y mousse de miel de abejas silvestres, terminado con naranjas frescas.

Tarta chocolate y flor de sal

Base de sablé de cacao, fondo crujiente de chocolate y ganache de chocolate al 70 %.

Tarta 3 chocolates

Tres mousses esponjosas de chocolate negro, leche y blanco sobre una base de bizcocho, todo cubierto por un glaseado de chocolate negro.

Tarta de chocolate

Capas de bizcocho y mousse de chocolate cubiertas por más chocolate.

Tiramisú

Una crema de mascarpone con bizcocho calado en café y amaretto.

Tarta de queso

Tarta de queso al más puro estilo New York sin gluten.

Carrot cake

Tarta de zanahoria con nueces y pasas y una deliciosa crema de queso.

Tarta de manzana

Tierno bizcocho de manzana.

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Carta de bebidas, desayunos y bollería
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